Kwashiorkor. Desnutrición infantil
El síndrome de Kwashiorkor, es una afectación de carácter infantil cuyo desarrollo radica en una inadecuada alimentación durante esta etapa, con una ingesta energética y proteica por debajo de las necesidades del menor.
Es, en concreto, una desnutrición crónica favorecida por factores diversos como la alimentación insuficiente y determinadas enfermedades que afectan a la absorción de nutrientes, así como, la dificultad de acceso a los alimentos, a la asistencia sanitaria y a la educación materna, la pobreza y la desigualdad, entre otros. También, el estado nutricional previo a la gestación parece aumentar el riesgo de desnutrición en el recién nacido.
TIPOS DE DESNUTRICIÓN (CARACTERÍSTICAS)
- DESNUTRICIÓN CRÓNICA.
- Retraso en el crecimiento.
- Deficiencia de nutrientes esenciales durante tiempo prolongado.
- DESNUTRICIÓN AGUDA MODERADA.
- Bajo peso.DESNUTRICIÓN
- Perímetro del brazo por debajo de la media.
- Necesario el tratamiento inmediato.
- DESNUTRICIÓN AGUDA GRAVE O SEVERA.
- Peso muy por debajo de la media.
- Graves alteraciones fisiológicas.
- Necesaria la atención médica urgente.
MANIFESTACIONES CLÍNICAS
- Retardo en el crecimiento.
- Edema (signo más característico. Se debe a una extravasación de los líquidos por ausencia o déficit de albúmina). Comienza desde los miembros inferiores y superiores hacia el centro del cuerpo.
- Cambios en el cabello (sin brillo, quebradizo y decolorado).
- Cambios en la pigmentación de la piel.
- Cambios mentales (niño apático e irritable).
- Anemias.
- Alteraciones bucales.
- Diarreas (generalmente, líquidas).
- Afectaciones cardiovasculares, renales, digestivas y nerviosas, entre otras.
En general, el síndrome se entiende bajo la forma aguda-grave de la deficiencia, caracterizada por una atrofia muscular marcada con grasa corporal normal o aumentada y la presencia de edema periférico (anasarca). Además, un parámetro relevante es la hepatomegalia debido a la infiltración grasa del hígado.
No confundir con el Marasmo.